Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos

La Agencia de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Reconquista realizó los días 4 y 5 de octubre una capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos.

El encuentro se desarrolló en el auditorio de Casa del Bicentenario y fue dirigido a elaboradores, industrializadores, fraccionadores, almacenistas, transportistas, comercializadores y público en general.

La capacitación estuvo a cargo del responsable local Dr. Raúl Gauna y la auditora Mariana Martinez. Del mismo participaron 94 personas, que podrán obtener el Carnet Único de Manipulador luego de aprobada la evaluación final.

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