El 2° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche se realizó desde el 14 al 16 de octubre: ¿cómo quedó el podio?

La Facultad de Ciencias Agropecuarias de Oro Verde (Entre Ríos) y  la Región Centro (Santa Fe-Entre Ríos-Córdoba) organizaron el 2° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche. El…

La provincia avanza en un protocolo para elaborar el queso santafesino

Junto con instituciones de los sectores técnico, productivo y educativo se busca crear una estrategia que tenga la posibilidad de contener y promocionar los distintos quesos regionales.