El día martes 06 de febrero, personal de ASSAL realizó un control en la carnicería ubicada en Olessio 2198, propiedad de M.M.C.
Se constató expuesto para la venta y almacenados en cámaras carne de la especie porcina, sin sellos sanitarios, sin inspección veterinaria oficial y sin documentación reglamentaria que respalden su procedencia, como así también aves evisceradas enteras y en trozos con pérdida de cadena de frio, por lo cual se procedió al decomiso.
El comercio ademas de no encontrarse habilitado, presentaba falta de higiene en distintos sectores, presencia de plagas, motivos que llevaron a la posterior clausura.
Se dio intervención a la Guardia Rural «Los Pumas» Sección 26 Reconquista y el total de productos cárneos no aptos para consumo humano, que sumó un total de 140 kilos, fueron desnaturalizados en el comercio y luego trasladados en el vehículo policial a los digestores del frigorífico local para su disposición final.
