Curso de “manipulación segura de alimentos”

7 febrero, 2019

La Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista, en virtud de la normativa vigente (disposición 012/12 de ASSAL) en cuanto a la obligatoriedad de poseer carnet de manipulador, informa a propietarios, responsables y personal de las empresas vinculadas a la actividad alimentaría  (elaboradores, industrializadores, fraccionadores, almacenistas, transportistas  y comercializadores) y público en general, que se encuentra abierta la inscripción al curso de capacitación en manipulación segura y saludable de los alimentos. El mismo tendrá lugar los días lunes 11 y martes 12 de marzo, desde las 8:00 horas, en el auditorio de Casa del Bicentenario (Bv. España N° 787). Consultas e Inscripciones: Agencia de Seguir Leyendo

Prohíben venta de dos marcas de leches en polvo

17 enero, 2019

La medida es para todo el territorio nacional, e impide además la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de los mismos. El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional de los productos alimenticios rotulados como “Leche entera en polvo, disolución instantánea, fortificado con vitaminas A y D”, marca Milkfood  y “Leche entera en polvo, disolución instantánea, fortificado con vitaminas A y D”, marca Campo de Oro.  La medida se adoptó por estar los productos falsamente rotulado, lo cual Seguir Leyendo

Capacitación a alumnos de escuelas técnicas

26 abril, 2018

La Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista informa que el día 24 de abril se procedió al dictado del curso de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos.

La provincia lanzó un programa para evitar el desperdicio de comida

20 febrero, 2018

La Iniciativa “Otro Plato” persigue como objetivo sensibilizar a propietarios y personal del sector gastronómico y hotelero del territorio de la provincia de Santa Fe, promoviendo el consumo responsable y generando acuerdos y acciones para reducir los desperdicios de alimentos.