ASSAL suspendió el sector carnicería de un conocido Supermercado

La suspensión de actividades del Sector Carnicería se dio luego de constatar 120 kg de carne no apta para el consumo humano. Ya eran reincidentes en esa falta. 

La Agencia de Seguridad Alimentaria  de Reconquista procedió a la suspensión temporal de actividades del Sector Carnicería de Supermercado Cristian, ubicado en Olessio N° 1671. En el mismo, se constató en cámara y batea exhibidora expuesta para la venta, 120 kgrs de carne no apta para el consumo humano con las características organolépticas alteradas (olor, color), y procesado con antelación (carne molida), siendo reincidentes en ambas faltas.

El total de los productos cárneos se desnaturalizaron en el local comercial mediante el rociado con azul e metileno y trasladado posteriormente a los digestores del frigorífico Friar, para su disposición final.