En un acto sin precedentes de organización del sector apícola, cientos de productores se autoconvocaron y ocuparon distintos espacios para dar a conocer una serie de reclamos. Dialogamos con apicultores del norte de Santa Fe que se reunieron en la intersección de Ruta 11 y 31.
El primer reclamo tiene que ver con el precio de su producción: la miel vale entre 300 y 500 pesos el kilo desde hace 4 años, según comentaba Luciano Bruera, apicultor de Reconquista. Sin embargo, los insumos para la actividad fueron actualizando su precio como la mayoría de los bienes en el país.
Bruera explica que al precio de la miel lo regulan los grandes acopiadores del producto tanto a nivel nacional como internacional. Además, el productor recibe 1.50 0 1.60 dólares (oficial) por kilo y deben comprar sus insumos en dolar blue.
«Vendemos a dolar oficial o a dólar exportación y los insumos te cobran a precio de dolar blue»
Uno de los principales insumos en la actividad es el azúcar que se utiliza como alimento. La bolsa de 50 kilos pasó de $12.000 en febrero a alrededor de $ 40.000 actualmente. «Para alimentar a 100 colmenas en el término de 20 días, necesitas tres bolsas de azúcar de 50 kilos», detalló Daniel Ferezin.
Consultados sobre la representación de su sector, los productores de la zona destacaron que es una representación mezquina: «al norte de la provincia no llega la información, no sabemos de los créditos, no sabemos de los subsidios. No enteramos cuando ya es tarde».
Apicultores en varios puntos del país.
«A este movida la inició la provincia de Entre Ríos hace un mes y medio. Esa fue la primera manifestación y desde ahí se sumó todo el país», explica Ferezin y detalla que seguirán con las convocatorias hasta que encuentren soluciones.
En muchos puntos del país se repitió esta iniciativa en el día de hoy:
